한식조리산업기사 시험일정, 기출문제 및 채용정보 바로가기

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한식조리산업기사는 한식 조리에 필요한 전문 기술과 위생, 안전관리 능력을 평가하는 국가기술자격증입니다. 이 자격증은 호텔, 외식업체, 단체급식 등 다양한 환경에서 한식 조리사로 활동할 수 있는 기회를 제공하며, 특히 한식의 체계적이고 창의적인 메뉴 개발, 조리 작업의 품질 향상 등에 기여할 수 있습니다. 한식의 세계화와 외식산업 확대로 인해 한식조리산업기사의 중요성은 더욱 커지고 있습니다.

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구분	필기원서접수	필기시험	필기합격발표	실기원서접수	실기시험	최종합격발표일
2024년 정기 기사 1회	2024.01.23 ~ 2024.01.26 (빈자리 접수: 2024.02.09 ~ 2024.02.10)	2024.02.15 ~ 2024.03.07	2024.03.13	2024.03.26 ~ 2024.03.29 (빈자리 접수: 2024.04.21 ~ 2024.04.22)	2024.04.27 ~ 2024.05.17	2024.05.29
2024년 정기 기사 3회	2024.06.18 ~ 2024.06.21 (빈자리 접수: 2024.06.29 ~ 2024.06.30)	2024.07.05 ~ 2024.07.27	2024.08.07	2024.09.10 ~ 2024.09.13 (빈자리 접수: 2024.10.14)	2024.10.19 ~ 2024.11.08	2024.11.20

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한식조리산업기사 시험정보

공식홈페이지를 방문하시면 한식조리산업기사  공개문제, 출제기준 등을 자세히 확인해 보실 수 있습니다.

 

한식조리산업기사 시험 수수료

• 필기: 19,400원
• 실기: 52,500원

한식조리산업기사 시험과목

• 필기시험:
  1. 위생 및 안전관리
  2. 식재료 관리 및 외식경영
  3. 한식조리
• 실기시험:
  • 조리작업 (2시간 작업형 실습)

한식조리산업기사 검정방법

• 필기시험: 객관식 4지 택일형 (과목당 20문항, 과목당 30분)
• 실기시험: 작업형 실습 (2시간)

한식조리산업기사 합격기준

• 필기: 과목당 40점 이상, 전 과목 평균 60점 이상 (과락 있음)
• 실기: 100점 만점 중 60점 이상

한식조리산업기사 공개문제 자료

• 조리산업기사 과제 현황
• 위생상태 및 안전관리 세부기준
• 한식조리산업기사 과제집

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한식조리산업기사 일자리 정보 알아보기

아래 홈페이지를 방문하시면 더욱 많은 한식조리산업기사 채용정보를 확인해 보실 수 있습니다.

• 연아어린이집 (부산 연제구): 어린이집 조리사, 월급 209만 원 이상, 주 40시간 근무
• 늘푸른 주식회사 (경남 창원): 소방서 취사장 주조리사, 월급 300~320만 원, 주 40시간 근무
• 구립다온어린이집 (광주 광산구): 어린이집 조리사, 월급 206만 원 이상, 주 40시간 근무
• 사단법인 실로암사람들 (광주 남구): 조리사, 월급 210~240만 원, 주 40시간 근무
• 신대중흥8차에코둥이어린이집 (전남 순천): 어린이집 조리사, 월급 209만 원 이상, 주 40시간 근무
• 판교이든아이어린이집 (경기 성남): 어린이집 조리사, 월급 143~149만 원, 주 28시간 근무
• (서울남교회부설)서울남유치원 (서울 구로구): 유치원 조리사, 월급 165~175만 원, 주 30시간 근무
• 의료법인 예경의료재단 (경남 창원): 병원 조리원, 월급 230만 원 이상, 주 40시간 근무

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맺음말

한식조리산업기사는 한식 조리 분야에서 전문성을 입증할 수 있는 자격증으로, 외식업계 및 단체급식, 병원, 호텔 등 다양한 직업 환경에서 활용도가 높습니다. 위생 및 안전관리, 식재료 관리 등 실질적인 능력을 갖출 수 있어 조리사로서의 경쟁력을 강화할 수 있습니다. 한식의 체계적이고 정통적인 조리법을 익히고, 이를 바탕으로 글로벌 무대에서도 활약할 수 있는 전문가로 성장해보세요!

 

시험일정 및 응시자격 자세히 알아보기

기사 시험일정 조회방법(산업기사, 기술사 포함, 큐넷)

기사 응시자격 조회 및 제출 방법(산업기사, 기술사 포함 큐넷)